Le Café Baulas de CoopeTarrazú a été l'un des protagonistes de l'événement Ocean Action : Immersed in Change, qui s'est déroulé au Centre des congrès de San José.
L'événement a rassemblé des représentants des gouvernements, des organisations internationales, de la communauté scientifique et des entreprises privées impliquées dans les questions liées aux océans.
"Nous avions l'habitude de considérer l'océan comme quelque chose de si grand que nous ne pouvions pas lui nuire, ou que nous ne pouvions pas le gérer correctement. Mais aujourd'hui, nous réalisons que l'océan est si important que nous ne pouvons pas l'ignorer", a déclaré Franz Tattenbach, ministre de l'environnement et de l'énergie (MINAE).
Baulas était le café officiel de l'activité en reconnaissance de la contribution de sa marque à l'ONG The Leatherback Trust, qui déploie d'importants efforts pour protéger la tortue luth qui s'échoue sur les plages du Costa Rica.
"Cette activité a dépassé les attentes. Nous avons été félicités pour l'alliance, tout le monde vient au stand parce qu'il attire l'attention. La contribution que vous apportez avec la marque Baulas Blend est très importante, non seulement sur le plan économique, mais aussi en termes de projection", explique Elizabeth Solano, directrice de The Leatherback Trust pour le Costa Rica.
Des sujets tels que l'économie bleue durable, la technologie satellitaire pour la conservation des océans, l'utilisation durable des ressources halieutiques et la lutte contre la pêche fantôme ont été abordés lors des forums.
Les collègues du département des produits finis ont partagé avec les visiteurs un stand où ils ont proposé une dégustation de café Baulas et toutes les informations sur son impact environnemental.
"Il s'agit d'un café haut de gamme de la région de Tarrazú, l'une des meilleures marques que l'on puisse trouver en rayon. Le consommateur peut obtenir un produit de très bonne qualité à un prix abordable et il contribue également à la conservation de la tortue luth", ajoute Anthony Mora, du département des produits finis de CoopeTarrazú.
Baulas Blend est un produit qui a un sens environnemental, puisqu'un pourcentage des ventes de cette marque est reversé à cette ONG, avec laquelle elle entretient une alliance depuis plus d'une décennie.
